??? 青報(bào)網(wǎng)訊? 市南區(qū)采取四項(xiàng)措施,夯實(shí)大型商超食品安全監(jiān)管防線。四項(xiàng)措施是：

??? 推行專員式監(jiān)管。全面加強(qiáng)大型商場超市的監(jiān)管力度和巡查密度，選擇責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)知識過硬的人員對大型商場超市進(jìn)行專員進(jìn)駐監(jiān)管，嚴(yán)格履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責(zé)，指導(dǎo)商場超市認(rèn)真完善和落實(shí)食品經(jīng)營相關(guān)工作制度規(guī)范，提高規(guī)范化管理水平。協(xié)調(diào)商場超市在總服務(wù)臺設(shè)立食品監(jiān)管席位，在店內(nèi)顯著位置統(tǒng)一印制并懸掛食藥部門監(jiān)管責(zé)任明示牌和監(jiān)管職責(zé)規(guī)范，詳細(xì)列明監(jiān)管責(zé)任人員聯(lián)系信息，方便群眾咨詢、投訴和舉報(bào)，推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任制度落實(shí)到位。

　　推行說理式指導(dǎo)。對商場超市區(qū)別不同情況采取點(diǎn)對點(diǎn)教育、規(guī)勸、告誡、警示、查處等措施，積極樹立企業(yè)第一責(zé)任人的意識。從幫助企業(yè)建立長效管理機(jī)制入手，指導(dǎo)12家企業(yè)制定和改進(jìn)了食品倉儲、標(biāo)簽標(biāo)識、索證備案等管理措施。以打造誠信守法經(jīng)營的企業(yè)群體形象為目標(biāo)，開展培訓(xùn)12場次，為200余名食品安全管理負(fù)責(zé)人和企業(yè)員工進(jìn)行了法律法規(guī)培訓(xùn)。建立商家經(jīng)驗(yàn)交流平臺，對永旺超市等企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)做法編發(fā)專報(bào)進(jìn)行交流，得到業(yè)內(nèi)各方的好評。

　　推行微距式監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)定期巡檢、定點(diǎn)監(jiān)控、密集回查和警示告誡等措施，發(fā)現(xiàn)問題后幫助企業(yè)分析原因，說明違法后果和整改要求，指導(dǎo)有效解決問題，對于涉嫌違法的立即組織啟動執(zhí)法辦案程序進(jìn)行查處。通過進(jìn)貨采購檢測、投訴舉報(bào)處理、媒體輿情曝光等渠道收集監(jiān)控風(fēng)險隱患信息，先后對10個隱患問題進(jìn)行整理歸納，向商場超市發(fā)出預(yù)警提示信息12條次，迅速落實(shí)整改措施，實(shí)現(xiàn)了早發(fā)現(xiàn)、早防范和早解決。

　　打造特色化品牌。開展食品安全星級商場創(chuàng)建工作，創(chuàng)建“放心超市”品牌。聘請130名食品安全信息員進(jìn)行明察暗訪，開展“我執(zhí)法，你參與”抽檢活動8次。舉辦“食品安全進(jìn)商超”等活動13次，發(fā)放宣傳材料2000余份，參與群眾4000余人次。通過商場超市大頻幕、宣傳欄、店內(nèi)廣播等載體發(fā)布食品檢測信息和消費(fèi)警示提示，公示食藥部門投訴舉報(bào)電話，營造濃厚的教育氛圍。研發(fā)完成食品安全“物聯(lián)網(wǎng)”監(jiān)管系統(tǒng)，通過二維碼、RFID標(biāo)簽等物聯(lián)網(wǎng)手段，有效帶動了大型商超食品安全水平的整體提高。

責(zé)任編輯：劉錕鋒