忙活一天，滿載著500余斤螃蟹上岸，不到40分鐘的時(shí)間，螃蟹就被全部分揀、裝筐、運(yùn)走。漁民笑了，市民也有口福了。昨天晚上，記者在嶗山區(qū)王哥莊街道青山漁村碼頭見(jiàn)到了這一幕。從8月20日，我市開(kāi)始允許漁船使用流刺網(wǎng)捕撈蝦蟹，但要到9月1日，禁漁期結(jié)束后才能捕撈魚(yú)類等其他海鮮。記者采訪了解到，從過(guò)去5天的捕撈量來(lái)看，今年是螃蟹少有的豐收年，漁船一次出海一天，捕撈上千斤的不在少數(shù)。螃蟹的豐收也讓價(jià)格出現(xiàn)了明顯的下降，六兩一只的本地大螃蟹每斤的批發(fā)價(jià)僅在50元左右。

　　忙活一天滿載螃蟹而歸

　　昨晚7時(shí)10分，一艘400馬力的中型漁船從遠(yuǎn)海駛?cè)肭嗌綕O村碼頭，漁船上滿載著大個(gè)的螃蟹。“這一船，算一般吧，收了500斤左右?！贝洗箢櫜簧险f(shuō)話，趕緊招呼起船員開(kāi)始往岸上搬運(yùn)螃蟹。堆滿船艙的螃蟹開(kāi)始一只只裝入塑料筐中，然后再搬上岸。等在岸上的人已經(jīng)迫不及待，接過(guò)滿筐的螃蟹，送到一邊去分揀稱重。

　　為了保證螃蟹的存活率，船上安裝了吸水泵，把海水源源不斷吸入船艙內(nèi)，再?gòu)拇搩蓚?cè)的排水口排出，保證海水循環(huán)?！绑π芬埠苊舾?，給它造成還在海水中的感覺(jué)，這樣就能保證成活。”漁民告訴記者，要是沒(méi)有流動(dòng)的海水，有些螃蟹可能會(huì)生氣死掉，那樣就賣不上價(jià)錢了。

　　兩斤蟹子王能有小臂長(zhǎng)

　　搬運(yùn)螃蟹的過(guò)程中，一只重約兩斤的蟹子王出現(xiàn)了。這只螃蟹個(gè)頭非常大，長(zhǎng)度與成年人的小臂相仿，超過(guò)了30厘米，通體呈青黑色，非常有光澤?！敖衲晔莻€(gè)少有的螃蟹豐收年，船船出海都能打撈上很多螃蟹來(lái)，很多船捕撈量都超過(guò)千斤，這是我收螃蟹10多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)的場(chǎng)面了。”青山碼頭銷售螃蟹的姜秋喜告訴記者，開(kāi)海5天來(lái)，收獲量最高的船捕撈的螃蟹已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)斤了。

　　姜秋喜說(shuō)，按照每年的慣例，這只螃蟹他要拿回家自己吃，作為慶祝今年螃蟹豐收。

　　遠(yuǎn)海捕蟹人歇船不歇

　　“天不亮就出海了，這是剛回來(lái)，一天是一個(gè)來(lái)回?！贝洗蟾嬖V記者，一會(huì)他們還要再次出海，趁著夜色繼續(xù)捕螃蟹，大約1個(gè)半小時(shí)的航程，到達(dá)青島遠(yuǎn)海，然后把船錨放下，再放下網(wǎng)?！按瑔T會(huì)趁著這個(gè)時(shí)間段趕緊在船上睡一會(huì)，3小時(shí)后再次收網(wǎng)?！贝洗蟾嬖V記者，趁著開(kāi)海的這段時(shí)間，大家都要拼上時(shí)間和精力，多收獲一些?！绑π分荒苁钱?dāng)天捕撈，當(dāng)天上岸，晚了成活率保證不了，船上也放不開(kāi)。”船老大告訴記者，人可以抽空歇歇，但船是24小時(shí)在海上捕螃蟹。

　　螃蟹的豐收也給船員們帶來(lái)了不菲的收入。在這個(gè)忙著收獲的季節(jié)，一名船員一個(gè)月的工資能達(dá)到1萬(wàn)元左右，一個(gè)生手也能拿到6000元左右的收入。

　　螃蟹分3類8人分揀搬運(yùn)

　　上岸的螃蟹很快被運(yùn)到岸邊，岸上的漁民開(kāi)始分揀螃蟹，8個(gè)人分成3組，一個(gè)負(fù)責(zé)分揀，一個(gè)負(fù)責(zé)搬運(yùn)，另一個(gè)負(fù)責(zé)裝筐。這里的螃蟹按照大小、肥瘦被分成3類?！傲鶅梢陨系谋环譃橐活悾@種螃蟹個(gè)大肉多，一般被賣到酒店里。另一種是4兩左右，體小肉肥的螃蟹，這一類也能賣上價(jià)去，通常進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，還有一種是‘水蟹子’，不管個(gè)大個(gè)小，里面沒(méi)什么肉，賣不上價(jià)去?！?/p>

　　從7點(diǎn)10分到7點(diǎn)50分，500多斤螃蟹被裝到了10多個(gè)筐子中，每?jī)煽鸱旁诔由戏Q重，記錄下重量后，就被放到運(yùn)螃蟹的車上。記者看到，運(yùn)螃蟹的車上放了多個(gè)藍(lán)色的大塑料桶，每個(gè)桶里還插著輸氧的管子，成筐的螃蟹也被分類倒入這些藍(lán)色塑料桶中。

　　日照商人包下全部螃蟹

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