執(zhí)法人員正在酒店檢查廚房食品安全情況

銷毀各類假冒偽劣藥品

????記者從市食品藥品安全治理工作指揮部獲悉，2014年完成“明廚亮灶”餐飲單位1629家，完成率105.4%；通過新版GMP認證企業(yè)19家，完成135.7%；食品抽檢合格率達到96.5%，同比提高0.4個百分點，處于歷史最高水平；藥品抽檢合格率達到99.05%，列全省前列；治理工作群眾滿意度達到77.89%，未發(fā)生重大食品藥品安全事故。在嚴格退市管理方面，按照一次抽檢不合格一年內不得進入市場經營的要求，已對12家業(yè)戶禁止入市經營。

????查處互聯網銷售假保健品等案

????截至目前，全市共查處違法案件3644起，偵破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事強制措施315人，同比增長186%；罰沒款2323萬元。對抽檢不合格的374家企業(yè)在多家媒體進行了公開曝光，其中不乏知名大企業(yè)、大飯店，并全部給予了處罰，食藥治理行動取得了積極成效。前兩天，我市的稽查人員到安徽亳州協查中藥飲片案，亳州的廠商反映：“你們罰款罰的太厲害了，而且動不動就抓人，現在已經不敢來青島售假了。 ”

??? 在查處的案件中，查辦的禁止銷售巴西牛肉案、互聯網銷售假冒保健食品等特大案，引起了公安部關注。今年1月27日，市食品藥品監(jiān)管局根據媒體報道的青島某批發(fā)市場部分業(yè)戶經銷“走私”巴西牛肉，立即派稽查支隊會同市公安局食藥環(huán)偵支隊開展調查。經查，發(fā)現有兩家業(yè)戶正在銷售包裝上標有“PRODUCT OF BRAZIL,DATA DEPRODUCAO 26/07/2013”字樣的牛肉，無中文標識、不能出示檢驗檢疫等相關證明的巴西牛肉，稽查執(zhí)法人員依法當場就地查扣。執(zhí)法人員認為上述兩業(yè)戶銷售的牛肉屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產、銷售的食品，且涉嫌走私進口，可能數量巨大，應進一步追溯該牛肉的經銷源頭，以追究違法分子的刑事責任。市食品藥品監(jiān)管局迅速將該案移送給市公安局。公安部門經嚴密偵查，順線深挖，一舉搗毀銷售“問題”巴西牛肉黑窩點6處，抓獲犯罪嫌疑人11名，查扣未經檢驗檢疫巴西牛肉15噸，涉案資金1000余萬元，成功斬斷了一條涉及多個省市的銷售巴西牛肉“黑通道”。目前，公安部門已將該案提交檢察院提起公訴。

????共銷毀不合格農產品26噸

????為確保市場主辦者對入市農產品每車必查、每品種必檢、發(fā)現問題及時銷毀，在三大批發(fā)市場安裝了視頻監(jiān)控設備，全面監(jiān)督市場檢驗、銷毀等工作情況，全市共銷毀不合格農產品26噸；在嚴格退市管理方面，按照一次抽檢不合格一年內不得進入市場經營的要求，已對12家業(yè)戶禁止入市經營；在落實市場質量保證金制度方面，共在7處批發(fā)市場和6處農貿市場收取保證金400萬元，市場主辦者作出承諾，一經監(jiān)督性抽檢發(fā)現農產品質量不合格的，扣減相應保證金。目前，我市的市場監(jiān)管模式已現雛形并取得了初步成效。

????針對飯店后廚“閑人免進”的問題，深入推進“明廚亮灶”工程。全市3500家“明廚亮灶”餐飲單位基本覆蓋了學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位和大型飯店。這些餐飲單位全年未發(fā)生一起集體食物中毒事故，抽檢合格率達到99.71%，比全市平均數高出3.41個百分點，消費者投訴數量比去年同期減少23.3%。針對全市4000多家無證小餐飲，落實小餐飲管理意見。共發(fā)放許可證2194張，限期整改1200余家，取締無證小餐飲264家，消費者投訴舉報同比下降21.2%。（記者田璐 實習生 劉明瑤）

責任編輯：趙淑娟