■即墨葛村“榼花”非遺傳承人王丕文介紹自己的作品。

錢 卓 攝

　　□青島日報/青報網(wǎng)記者 錢 卓 通訊員 信 海 德 勝

　　青島日報/青報網(wǎng)訊 入駐青島“非遺”產(chǎn)業(yè)園的田橫硯傳承人劉朝陽推出的學(xué)生用硯成了搶手貨，一直供不應(yīng)求。這讓他很感慨：傳統(tǒng)老手藝竟然還有這么大的市場潛力。“特別是現(xiàn)在青島非遺博覽園成為學(xué)校課外教育重要基地，孩子們一批批地往這里來，我們有信心推動學(xué)生用硯批量生產(chǎn)，讓小學(xué)生的教育也融入傳統(tǒng)國學(xué)的墨香！”不僅是田橫硯，在位于即墨的青島“非遺”產(chǎn)業(yè)園里面，“葛村榼花”、即墨麻片、封缸地瓜酒、布老虎、剪紙、鳥籠等一批“非遺”產(chǎn)品正在積極“試水”市場化運(yùn)作，讓文化遺產(chǎn)煥發(fā)新的生機(jī)和活力，得到更好的繼承和發(fā)展。

　　記者采訪獲悉，青島“非遺”產(chǎn)業(yè)園如今已匯集了葛村榼花、田橫硯等30多個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，“非遺”傳承人不僅在這里“秀”技藝，還可以向大量客商推介自己的產(chǎn)品。“非遺”產(chǎn)業(yè)園打造了一個全新的平臺：為每個“非遺”傳承人建立了工作室，并為其配備了設(shè)計、營銷團(tuán)隊，進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷拓展。就是借助這個平臺，劉朝陽的田橫硯打開了學(xué)生用硯的市場，葛村“榼花”傳承人王丕文放開手腳，創(chuàng)新技藝，先后設(shè)計了創(chuàng)意榼花、迷你榼花。王丕文告訴記者，前不久，有新疆客人們專程趕來向他學(xué)藝，要把即墨榼花工藝用于馕的制作上。無獨(dú)有偶，南方江浙、臺灣的客戶，也對老王的榼花青睞不已，“我接待好幾撥了，買了很多小榼花，準(zhǔn)備回去做蛋糕，做米糕時，也用‘即墨榼花’來出造型，說是這樣餐桌上會更精致！”

　　“非遺”老手藝贏得了孩子們的心，更讓傳承人們看到了未來，越發(fā)干勁十足。王丕文還向記者講述了一個有趣的故事。青島市民劉先生一家來“非遺”園逛的時候，他上初中的兒子已有一段時間不好好吃飯了，但自從在王丕文這里買了“迷你榼花”后，回去就用它做出了各種造型的小饅頭，沒想到竟贏得小家伙的極大興趣，吃飯又有胃口了！即墨榼花居然能讓厭食的孩子重新“愛”上面食。實際上，自從入駐青島“非遺”產(chǎn)業(yè)園后，類似的“有趣故事”越來越多，因為越來越多人已經(jīng)喜歡上了他們的即墨老手藝！

　　初嘗產(chǎn)品供不應(yīng)求的喜悅之后，非遺傳承人們很快就碰到了難題：由于市場需求量加大，現(xiàn)有的人員手工制作，生產(chǎn)規(guī)模、效率已跟不上趟了。劉朝陽介紹道，為開發(fā)學(xué)生用硯，除自己帶著5個徒弟外，還聘請了當(dāng)?shù)氐睦纤嚾藗儊砗献?，但產(chǎn)品的開發(fā)速度、規(guī)范性還是適應(yīng)不了市場需求。即墨麻片也是如此，一天只能做二三十斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。

　　面對這一市場化“瓶頸”，青島“非遺”產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新探索了手工和機(jī)械化相結(jié)合的辦法來提高產(chǎn)量?！笆袌鲎龅煤茫沁z’才能更好地傳承。手工加機(jī)械，擴(kuò)大再生產(chǎn)，也許折衷是一種明智的選擇。產(chǎn)品的初胚或者大致框架，可以用流水線來批量生產(chǎn)，但在產(chǎn)品的核心部位或工序、在體現(xiàn)細(xì)致工藝水平的地方，則嚴(yán)格實行手工制作?！眲⒊柗治?，這樣既提高了產(chǎn)出效率，又能保留傳統(tǒng)工藝原有的價值和品味，應(yīng)該是一條探索“非遺”市場化的可行路徑。

責(zé)任編輯：趙夢星