????多元化經(jīng)營，個性化生存

????雖然是工作日，但朗通網(wǎng)咖內(nèi)并不冷清，在半個小時的時間里，青島日報/青報網(wǎng)記者已經(jīng)注意到有近十位顧客相繼來到店內(nèi)。一直在吧臺飲品區(qū)站著工作的水吧師小張很忙，除了提供顧客需要的飲品外，他還要研制新的甜品。在朗通網(wǎng)咖提供的飲品菜單上，記者注意到除了咖啡、奶茶等常見飲品外，還有華夫餅、曲奇等西式甜點(diǎn)可以選擇。最便宜的奶茶每杯大致在8元左右，而最貴的摩卡標(biāo)價22-25元，相比普通咖啡館，要便宜10元左右?！拔覀兊目Х仍诜N類上可能沒有咖啡館多，但基本的類型也都涵蓋了，只要不是對口感特別挑剔，這個價位大多數(shù)顧客還是可以接受的?！?/p>

吧臺飲料，有人專門制作

????網(wǎng)吧與咖啡館復(fù)合經(jīng)營，是眼下網(wǎng)咖的基本運(yùn)作模式。幾家網(wǎng)吧的負(fù)責(zé)人都表示，與傳統(tǒng)網(wǎng)吧相比，重新改造后的網(wǎng)咖在環(huán)境的舒適度上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過前者，因而顧客層次也多以年輕學(xué)生、上班族為主?！耙郧按蠹襾砭W(wǎng)吧主要是為了上網(wǎng)、打游戲，但現(xiàn)在就是將其當(dāng)做一個休閑空間，又可以上網(wǎng)，又可以與朋友聊天、喝咖啡，往往一泡就是一下午?！狈瀑Ｒ魳肪W(wǎng)咖經(jīng)理告訴記者，工作日晚上與周末兩天是網(wǎng)咖客流高峰期，常常是滿座狀態(tài)?！邦櫩突径紩c(diǎn)上一杯飲品，待幾個小時?！北M管開業(yè)不到兩個月，但該店靠這種混合經(jīng)營方式，已經(jīng)達(dá)到收支平衡，開始盈利。

????除了咖啡與網(wǎng)吧合體經(jīng)營的方式之外，各網(wǎng)咖也在多元經(jīng)營中尋找自己的專業(yè)坐標(biāo)。朗通網(wǎng)吧陳經(jīng)理告訴記者，該店致力于打造一處專業(yè)的電子競技區(qū)，除了設(shè)備更專業(yè)外，還承接了大型的電子競技比賽，采用現(xiàn)場直播，并由專人解說。而以“音樂”為招牌的菲伲音樂網(wǎng)咖雖屬后起之秀，但在對音樂品質(zhì)的追求上堪稱苛刻。該店內(nèi)的160臺電腦全部配備專業(yè)的耳機(jī)，力求高保真音質(zhì)，并以影音娛樂為主打?！拔覀兿胱岊櫩驮谖覀冞@體驗(yàn)到原汁原味的音樂，即使是店內(nèi)音樂的選擇上，也更重品質(zhì)，分類更全?！狈瀑＞W(wǎng)咖負(fù)責(zé)人坦言。

????多元業(yè)態(tài)下的新型網(wǎng)咖會不會提高網(wǎng)吧的經(jīng)營成本，進(jìn)而提高顧客的上網(wǎng)費(fèi)用？根據(jù)青島日報/青報網(wǎng)記者調(diào)查，目前網(wǎng)魚網(wǎng)咖、朗通網(wǎng)咖等市內(nèi)大型網(wǎng)咖上網(wǎng)費(fèi)用為10—12元每小時，最便宜的則只需5元，與傳統(tǒng)網(wǎng)吧相比費(fèi)用相差并不大。盡管環(huán)境的提升會損失包括城市打工者在內(nèi)的低收入顧客，但幾家網(wǎng)咖負(fù)責(zé)人也表示：“網(wǎng)咖模式啟動后，一些原來不上網(wǎng)的顧客，比如年輕女性等成為新的消費(fèi)主體，90%以上的顧客為附近上班族與居民，經(jīng)營狀況到目前為止還不錯?！?/p>

????附：網(wǎng)吧發(fā)展大事記

????□青島日報/青報網(wǎng)記者 孫冰潔 整理

????1995-1998：網(wǎng)吧初創(chuàng)與成長期

????1995年，中國第一家網(wǎng)吧在上海出現(xiàn)，同年，北京首家網(wǎng)吧也相繼開業(yè)。自此，網(wǎng)吧作為一種新型公共場所開始進(jìn)入國人生活，但當(dāng)時網(wǎng)吧費(fèi)用還非常貴，一般都在每小時10-15元之間，以上網(wǎng)沖浪、玩單機(jī)游戲?yàn)橹鳌?/p>

????1999-2001：迅猛發(fā)展階段

????20世紀(jì)90年代末，中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)迅速發(fā)展。彼時，家庭電腦尚未普及，網(wǎng)吧成了網(wǎng)民主要的上網(wǎng)場所。隨著聊天軟件和網(wǎng)游的興起，網(wǎng)吧主體業(yè)務(wù)由上網(wǎng)沖浪轉(zhuǎn)向交友聊天、網(wǎng)絡(luò)游戲。這期間，政府在管理上較為寬松，較少干預(yù)，隨著網(wǎng)游的發(fā)展壯大，網(wǎng)吧數(shù)量與日俱增，而網(wǎng)吧問題也逐漸爆發(fā)出來。網(wǎng)絡(luò)色情、暴力、未成年人上網(wǎng)、游戲成癮等問題開始增多。

????2002-2011：興盛與負(fù)面并存

????2002年6月，北京藍(lán)極速網(wǎng)吧大火事件造成24死12傷的慘劇，自此，國家暫停了網(wǎng)吧營業(yè)許可證的發(fā)放，對國內(nèi)單體網(wǎng)吧開始長達(dá)十年的嚴(yán)厲管制；同年10月，政府出臺了《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所管理?xiàng)l例》，其中重點(diǎn)工作就是禁止未成年人進(jìn)入網(wǎng)吧。

????2007年，是中國網(wǎng)吧發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我國網(wǎng)民數(shù)量首次超過美國，躍居世界第一。但網(wǎng)吧經(jīng)營狀況已大不如前，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展與個人電腦的普及給這一行業(yè)帶來極大沖擊。

????2012-至今：沒落與轉(zhuǎn)型

????據(jù)中國文化部于2012年發(fā)布的《2012年中國網(wǎng)吧市場年度報告》顯示，2012年中國網(wǎng)吧數(shù)量為13.6萬家，比2011年減少6.9%。2012年中國約有1萬家網(wǎng)吧關(guān)門，這是自2004年以來網(wǎng)吧數(shù)量首次呈下降態(tài)勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)移動端的迅速崛起，網(wǎng)吧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀面臨著下滑趨勢，升級與轉(zhuǎn)型已是大勢所趨。

責(zé)任編輯：趙翠翠