????為切實(shí)做好2015年元旦期間食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊食品違法行為，確保市民節(jié)日食品消費(fèi)安全，區(qū)食藥局采取三項(xiàng)舉措確保節(jié)日期間食品安全。

????高度重視。組織轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)召開全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)‘雙安全’工作會議。會議通報(bào)了今年以來省內(nèi)發(fā)生的幾起安全事故和上?！案Ｏ彩录薄ⅰ岸靖袷录钡纫恍┦称钒踩鹿?。對我區(qū)食品安全和生產(chǎn)安全工作進(jìn)行了安排部署并就企業(yè)食品安全和安全生產(chǎn)工作提出進(jìn)一步要求。同時針對前期在對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查過程中存在的主要問題提出了整改要求，要求企業(yè)切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，做好節(jié)日期間的食品安全。

????認(rèn)真排查，及時整改。組織召開監(jiān)管所長會議，印發(fā)排查表格，對轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶開展拉網(wǎng)式排查，對排查出的問題下發(fā)整改通知書，并責(zé)令其限期整改，對限期未整改的食品經(jīng)營業(yè)戶，堅(jiān)決予以關(guān)閉。目前，已排查食品經(jīng)營業(yè)戶240戶，現(xiàn)場整改15家，責(zé)令整改2家，整改到位17家。

????部署專項(xiàng)抽檢。組織開展了元旦期間食品安全專項(xiàng)抽檢工作。以節(jié)日消費(fèi)量較大的糧油制品、肉制品、干果、酒類、生鮮肉、水產(chǎn)品6大類食品為主要抽檢品種，分別從食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、專業(yè)批發(fā)市場、集貿(mào)市場、專賣店、食雜店等節(jié)日食品消費(fèi)比較集中的經(jīng)營場所抽取樣品。在確保抽檢質(zhì)量的同時，對上述6類抽檢場所全部覆蓋，同時對其它一些產(chǎn)品如乳制品、米面制品等，在抽檢過程中由抽檢人員隨機(jī)確定。目前已抽檢樣品140批次，所有樣品已送交第三方檢測機(jī)構(gòu)。

責(zé)任編輯：趙淑娟