青報網(wǎng)訊? 食品安全城市創(chuàng)建以來，市畜牧獸醫(yī)局堅持抓好養(yǎng)殖檔案、檢疫、屠宰監(jiān)管等“四道關(guān)口”，迎接食品安全城市創(chuàng)建檢查。

　　加強法律法規(guī)普及，抓好宣傳關(guān)。

　　一是嚴格落實畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位“第一責任人”的責任，通過下鄉(xiāng)趕大集、進村入戶等方式，張貼、發(fā)放《畜牧業(yè)生產(chǎn)與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書》、《嚴厲打擊違法添加“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的通告》等宣傳材料23000余份；與畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂《畜牧業(yè)生產(chǎn)與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》1.3萬余份，向廣大群眾及畜牧從業(yè)者普及食品安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)和相關(guān)知識，取得了良好的成效。

　　二是制作“提升畜產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)國家食安城市”、“創(chuàng)城行動系萬家，健康生活你我他”等宣傳口號條幅50條，懸掛于養(yǎng)殖場、市場等位置，進行宣傳動員，使食品安全城市創(chuàng)建深入民心。

　　強化產(chǎn)地檢疫，把好入市關(guān)。

　　抓好產(chǎn)地檢疫關(guān)，落實產(chǎn)地準出制度。以畜禽出欄產(chǎn)地檢疫為基礎(chǔ)，加強“瘦肉精”檢測，嚴防含“瘦肉精”等違禁物質(zhì)和病害動物流入市場。

　　整頓飼料獸藥市場，把好源頭關(guān)。

　　一是繼續(xù)加強獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品的網(wǎng)格化監(jiān)管制度落實；根據(jù)山東省獸藥監(jiān)管追溯系統(tǒng)建設方案要求和青島市完善畜牧業(yè)安全監(jiān)管平臺的進度，及時做好監(jiān)管追溯系統(tǒng)的安裝、接入工作，增強轄區(qū)內(nèi)獸藥飼料監(jiān)管信息化水平。

　　二是開展獸藥飼料市場集中整治行動，依法打擊獸藥飼料的違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營和禁用獸藥、假劣獸藥的生產(chǎn)經(jīng)營使用，確保獸藥飼料產(chǎn)品質(zhì)量和使用安全。

　　三是嚴厲打擊違法違規(guī)行為。加大獸藥飼料執(zhí)法力度，嚴厲打擊制售假劣獸藥、私添濫加等違法違規(guī)行為，保持打擊違法的高壓態(tài)勢，維護獸藥飼料市場良好秩序。

　　加強屠宰管理，把好肉品關(guān)。

　　一是規(guī)范屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促其按要求建立完善制度和記錄檔案，嚴格落實靜養(yǎng)待宰、 “瘦肉精”檢測、肉品品質(zhì)檢驗等制度，對病死畜禽、不合格產(chǎn)品無害化處理，嚴厲打擊屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為。

　　二是自8月18日起全市實行牛羊?qū)嵭卸c屠宰、集中檢疫。為廣泛告知經(jīng)營業(yè)戶，發(fā)放《關(guān)于在全市實行牛羊定點屠宰的通告》3000余份，將牛羊定點屠宰企業(yè)信息、牛羊屠宰要求、經(jīng)營牛羊肉品須持有的證件和法定義務與責任，發(fā)放至全市牛羊屠宰、經(jīng)營等業(yè)戶。（徐小強）

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責任編輯：劉錕鋒