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青報(bào)網(wǎng)訊? 臨近春節(jié),南王社區(qū)為了豐富居民的業(yè)余生活,特邀山東省茶文化協(xié)會(huì),國家二級(jí)評(píng)茶師趙艷女士來到南王社區(qū)進(jìn)行茶藝授課。
茶藝授課前,劉老師先向大家表演了香道。香道是一種中國特有的民族文化沉淀下來的文化精髓,香道講究靜觀不語,一品好香,不僅清凈身心,也可以清凈環(huán)境,助益于身心的修持。
在裊裊青煙中,大家欣賞由王老師帶來的茶道表演和喝茶的禮儀。王老師首先向大家介紹茶具的名稱和用途,正式?jīng)_泡階段,王老師介紹,不一樣的茶用不一樣的水溫,把握好水溫才能保持茶中的營養(yǎng)、味道和香氣。敬天地,敬他人,敬自己,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生。奉茶時(shí),茶盤的高度也要控制好,茶盤端得太高,客人拿取困難;端得太低,自己的身體會(huì)彎曲得很厲害,讓客人能在45度俯角看到茶杯的湯面是最適當(dāng)?shù)母叨取?br/> 王老師結(jié)束茶道表演后,趙老師向大家講解中國茶文化。茶葉的歷史,來自于古神農(nóng)氏,現(xiàn)代科學(xué)對(duì)中國茶內(nèi)在成分的分析和驗(yàn)證對(duì)人體健康的作用以及對(duì)腫瘤抑制作用的科學(xué)依據(jù)。中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
最后,趙老師向大家講解現(xiàn)代如何借用茶來開展自我保健,帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)家庭保健體操和中老年防病養(yǎng)生知識(shí)。
活動(dòng)結(jié)束后,南王居民們意猶未盡,都說家里經(jīng)常喝茶,但不知道茶文化這么博大,此次講座使大家受益匪淺,居民紛紛表示,春節(jié)招待客人的時(shí)候,要向親朋好友介紹和傳播中國的茶道、茶文化。
責(zé)任編輯:劉錕鋒
