NO.3 包子：120 大卡 (100克)

　　小麥面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的作用，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

　　NO.4 餃子：240 大卡 (100克)

　　有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之作用，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解功效。

　　NO.5 面條：280 大卡 (100克)

　　面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等; 面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等作用。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激功效，所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的 選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。

　　NO.6 粉絲：335 大卡 (100克)

　　粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的滋味，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過(guò)多。

　　NO.7 大米：346 大卡 (100克)

　　稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無(wú)論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。

　　稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類。大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營(yíng)養(yǎng)作用，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺作用。

　　NO.8 黑豆：381 大卡 (100克)

　　黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之作用。

責(zé)任編輯：厲麥