說起美食，青島人對蛤蜊情有獨鐘。隨著蛤蜊節(jié)的舉辦，紅島蛤蜊的名氣也越來越大。如今天氣轉(zhuǎn)暖，又到了蛤蜊上市的季節(jié)。那今年的蛤蜊長勢如何呢，一起去碼頭了解一下。

　　在紅島西大洋碼頭，前來進貨的大貨車絡(luò)繹不絕，一艘艘載滿蛤蜊的漁船陸續(xù)停靠碼頭。
　　紅島養(yǎng)殖協(xié)會副會長趙宇昌說：“現(xiàn)在蛤蜊每天上岸，這個數(shù)量就是十萬斤左右吧，和前年和大前年相比吧這個數(shù)量就少了。蛤蜊不肥，它不肥就不值錢，我估計五一前后蛤蜊就肥起來了，大批上市?！?/p>

　　紅島蛤蜊從放苗到收獲，生長期足有一年。紅島街道圍繞這一獨具地方特色的小蛤蜊，積極推動蛤蜊養(yǎng)殖規(guī)?；?、品質(zhì)化，通過輪養(yǎng)歇灘等方式，使蛤蜊的品質(zhì)和產(chǎn)量得到同步提升。據(jù)漁民介紹，相比往年，今年蛤蜊的個頭小了些，所以價格也更便宜。

　　趙宇昌說：“今年的價格沒有前兩年好，為什么這么說，蛤蜊不肥它價格就低，我估計五一前后這蛤蜊的價格不會低，要肥起來就值錢了?！?/p>

　　據(jù)介紹，現(xiàn)在紅島蛤蜊的批發(fā)價格為每斤3塊2到3塊5，比往年便宜一塊錢左右。隨著氣溫的逐漸升高，紅島蛤蜊也迎來快速“催肥期”。預(yù)計五一前后，蛤蜊的肉質(zhì)會更加飽滿，市民可以盡情享受紅島蛤蜊的鮮香肥美。

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